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美味的糖醋排骨
美味的糖醋排骨

美味的糖醋排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.27 09:25

小编可最喜欢吃酸酸甜甜的食物啦,今天要给大家介绍一道菜,叫糖醋排骨哦。这道菜的重点就在于这个糖醋,这个醋的比例要掌握好,只要掌握了要诀,小编相信各位也是能做出非常美味可口的糖醋排骨滴。下面就让小编带着大家一起学习吧。

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主料

辅料

  • 米醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的糖醋排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨冷水入锅,放入生姜花椒和料,煮开
  • 美味的糖醋排骨的做法图解二
    第二步
    2.捞出洗净
  • 美味的糖醋排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入盐,料和酱油腌制几分钟
  • 美味的糖醋排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油
  • 美味的糖醋排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入腌制好的排骨,煎至两面金黄
  • 美味的糖醋排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入预先调好的糖醋汁
  • 美味的糖醋排骨的做法图解七
    第七步
    7.加入开水,大火煮开后转小火,煮20分钟,收汁即可出锅
  • 美味的糖醋排骨的做法图解八
    第八步
    8.完成

烹饪技巧

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糖醋排骨 糖醋排骨
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如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋小排是一道十分常见的家常菜,糖与醋的比例是这道菜的重点。要烧好糖醋小排,就需要酸与甜的口感恰到好处。……

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