家常版蜜汁鸡堡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 12:49

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主料

• 清腿肉 ：1只
• 蒜 ：1粒
• 汉堡面包 ：1个
• 美生菜 ：适量
• 洋葱切圈 ：3片
• 美乃滋 ：适量
• 蜜汁烤肉酱 ：适量
• 蕃茄酱 ：1小匙
• 糖 ：1小匙
• 酱油 ：适量
• 米酒 ：适量
• 水 ：200cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 清腿肉洗净，沥干水分；蒜切碎备用。
• 第二步
  2. 取一平底锅，将所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滚，加入清腿肉略煮3分钟，放入烤箱以170℃烤15分钟，即为鸡腿排备用。
• 第三步
  3. 汉堡面包横切，放入烤箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放入作法2的鸡腿排、美生菜、洋葱切圈，挤上美乃滋，最后盖上上层汉堡面包即可。

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