简单的姜葱鲤鱼煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 06:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲤鱼洗净以厨房纸巾擦干，葱洗净、切段，姜去皮、切片，腐竹皮泡软，备用。
• 第二步
  2. 热一锅油，先将葱、姜炸至焦香，捞出后再放入鲤鱼炸至焦黄，捞出，备用。
• 第三步
  3. 取一砂锅，放入葱、姜为底，再放入鲤鱼，最后将腐竹皮放入，倒入高汤、加入所有调味料，以中大火煮滚后改小火，持续煮约10分钟即可。

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