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虾仁煎饺
虾仁煎饺
虾仁煎饺

虾仁煎饺

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 10:10

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主料

  • 虾仁末 ：1杯
  • 葱花 ：2大匙
  • 蛋白 ：1/2个
  • 水饺皮 ：20张
  • 盐 ：2小匙
  • 糖 ：1/3大匙
  • 胡椒粉 ：2小匙
  • 香油 ：1/3大匙
  • 太白粉 ：2大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将虾仁用牙签挑去肠泥后用水洗净。
  • 第二步
    2. 用纸巾将虾仁擦干后切末，葱洗净切成葱花备用。
  • 第三步
    3. 将虾仁末、葱花、蛋白与调味料一起拌均匀成为馅料。
  • 第四步
    4. 取出馅料放在水饺皮中间，沾水黏合包成饺子状。
  • 第五步
    5. 在平底锅中倒入1大匙沙拉油加热后将水饺排入锅中。
  • 第六步
    6. 待虾饺底部略煎至呈现金黄色后，加入1杯热水。
  • 第七步
    7. 锅子加盖煮至水收干即可

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虾仁煎饺 虾仁煎饺
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虾仁煎饺是一道美味而且简单的一道菜肴，我比较喜欢这道菜，而这道菜能把所以食材完美的结合在一起，也是我喜欢不多中的一道菜了，我不但会吃当然也会做，以前我在学习学过……

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