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芝麻薄片饼干
简单芝麻薄片
简单芝麻薄片

简单芝麻薄片

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.18 03:45

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主料

  • 无盐奶油 ：80公克
  • 细砂糖 ：80公克
  • 全蛋 ：60公克
  • 低筋面粉 ：120公克
  • 泡打粉 ：2公克
  • 牛奶 ：100公克
  • 酥油 ：40公克
  • 黑芝麻 ：20公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。
  • 第二步
    2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌匀。
  • 第三步
    3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再加入牛奶和黑芝麻搅拌，即为面煳。
  • 第四步
    4. 将挤花袋套上平口花嘴，再将作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上后，拿起烤盘在桌面敲几下，让面煳摊平，并放置于烤箱上层以180℃烤约10分钟即可。

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