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万事如意鱼肉卷
金黄乌鱼子卷
金黄乌鱼子卷

金黄乌鱼子卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 11:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将米酒涂刷于乌鱼子表面，平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎，两面各煎半分钟即可盛起，稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用。
  • 第二步
    2. )白萝卜洗净去皮，切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用，蒜苗洗净切斜片，蛋加入盐、糖打散备用。
  • 第三步
    3. )将乌鱼子片、白萝卜片、蒜苗各1片重叠，放在1张水饺皮上卷起固定，于封口处沾少许蛋液，左右固定压紧即可，依序将所有材料做好后备用。
  • 第四步
    4. )将作法的乌鱼子卷沾上蛋液，入锅油炸至外表呈金黄色后，即可捞起沥干油份，稍凉后切半排盘即可食用。

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万事如意鱼肉卷 万事如意鱼肉卷
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万事如意鱼肉卷它的味道吃起来很好吃，如果你们在家里面做的时候可以去超市多买回来一些草鱼，或者是在里面多放一些鳕鱼，它的味道吃起来就会特别的不错，你们都可以在里面……

包含食材
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