秘制桂花蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.28 12:25

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主料

辅料

• 梅子 ：
• 金糕 ：
• 植物油 ：
• 桂花酱 ：5g

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；
• 第二步
  2. 炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；
• 第三步
  3. 炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。

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