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家常鱼香牛肉丝
家常鱼香牛肉丝

家常鱼香牛肉丝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 12:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀,下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一下,再将牛肉丝加入,用旺火炒十多秒钟(必须将牛线搅散,不被粘住),沥去油。
  • 第二步
    2. 二、将准备好的鱼香味,即姜末、蒜泥、糖、黄、醋、辣油、菱粉、葱花、酱油、味精淋上?。

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