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炒二冬
炒二冬

炒二冬

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 07:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇去蒂洗净,切成骨牌块;
  • 第二步
    2. 冬笋削去外皮,洗净,切成骨牌块;
  • 第三步
    3. 炒锅置旺火上烧热,滑锅后下入菜油,将笋块入锅稍炒;
  • 第四步
    4. 即放入素汁汤100毫升和香菇,煮2分钟左右;
  • 第五步
    5. 再加酱油、精盐、白糖,再煮约半分钟,加入味精,用湿淀粉调稀勾薄芡,转动炒锅,淋上香油,将冬菇面朝上起锅装盘即成。

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蒸二冬 蒸二冬
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蒸二冬材料有冬腌菜,冬笋,蘑菇。先把腌菜切段,冬笋切丝,蘑菇切片。加盐料酒上锅蒸20分钟就可以了,味道很好再不想出去买菜的时候可以做这道菜,还可以拿来当面条或粥……

包含食材