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牛肉豆腐汤
牛肉豆腐汤

牛肉豆腐汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 08:26

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主料

辅料

  • 西红柿适量
  • 柠檬适量
  • 调料: :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 香醋 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;
  • 第二步
    2. 坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开,改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可。

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