木瓜凉糕-美丽像花儿一样

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 11:38

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主料

• 水果木瓜一个（去皮取肉 ：300g
• 纯牛奶一盒（ ：250ml）
• 白糖 ：50g
• 琼脂 ：10g
• 凉水 ：100g

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。
• 第二步
  2. 将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。
• 第三步
  3. 奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。
• 第四步
  4. 倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。
• 第五步
  5. 将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
• 第六步
  6. 冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食用。

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