木瓜沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.17 11:41

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主料

• 虾米 ：少许
• 蒜瓣 ：3粒
• 辣椒 ：2个
• 柠檬汁 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 青木瓜 ：1个
• 椰蓉 ：1汤匙（
• 蒜味花生 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将辣椒、虾米、蒜仁捣碎，让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。
• 第二步
  2. 青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝后泡冰水（以维持青木瓜丝的脆度），沥干后备用。
• 第三步
  3. 沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味，再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。

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