念念不忘的凉拌木耳

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 黑木耳 ：300

辅料

• 麻油 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 青椒粒 ：5
• 红椒粒 ：5
• 胡萝卜丝 ：20
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳洗净
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝，青红椒切粒，大蒜片
• 
  第三步
  3.锅热水
• 
  第四步
  4.木耳和胡萝卜放进去煮8分钟
• 
  第五步
  5.捞起放凉
• 
  第六步
  6.加入青红椒，大蒜
• 
  第七步
  7.加入糖，盐，白醋
• 
  第八步
  8.拌匀即可

烹饪技巧

• 木耳捞起过冰水更脆爽

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凉拌木耳

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包含食材

• 木耳
• 彩椒

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