在家做的糯香满仓

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 06:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将猪肉切成15克左右的长方形块
• 第二步
  放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味
• 第三步
  放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透
• 第四步
  棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可
• 第五步
  米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度（2个小时就差不多了）
• 第六步
  米捞出，控净水分（一定要控干净）
• 第七步
  米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟
• 第八步
  包好后，煮制：摆放在空锅中，然后倒上开水没过粽子，大火煮到锅大开水翻滚，然后用小火煮3个小时

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糯香满仓

615

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这款菜品是端午节粽子的一次创新和改革。端午节吃粽子是我国的悠久传统，这道糯香满仓就是在传统的粽子基础上进行改良，馅料中加入了猪肉和干贝，让糯米变得更油亮饱满，品……

包含食材

• 干贝
• 糯米

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