如此诱人的炒麻叶

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜的麻叶买回来，边摘叶子边泡水。
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  第二步
  2.摘完叶子洗一遍再次泡水10分钟。
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  第三步
  3.捞起控干水份。
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  第四步
  4.锅里放大量水加一大把粗盐烧开。
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  第五步
  5.把麻叶放入烧开的水里烫。
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  第六步
  6.烫软的麻叶继续煮5分钟。
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  第七步
  7.捞起沥水
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  第八步
  8.准备豆酱、蒜头。
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  第九步
  9.蒜头去皮放搅蒜器。
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  第十步
  10.把蒜头搅烂
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  第十一步
  11.豆酱事先倒到待炒的麻叶上面。
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  第十二步
  12.热油锅
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  第十三步
  13.炒香蒜泥略金黄
• 第十四步
  14.倒进备炒的麻烦，快速翻炒。便可。