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#爱美食#印度式甜薄饼
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#爱美食#印度式甜薄饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 11:58

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主料

  • 面粉 :250
  • 盐 :2
  • 水 :150毫升
  • 细白糖粉 :50
  • 菜籽油15毫升

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
  • 第二步
    2. 取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
  • 第三步
    3. 取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。
  • 第四步
    4. 重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。

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糖糖小厨

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