家常萝卜干炒毛豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 03:59

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主料

• 毛豆 ：500
• 萝卜干 ：200

辅料

• 酱油 ：15
• 色拉油 ：50
• 味精 ：2
• 白砂糖 ：5
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 毛豆洗净去豆荚；
• 第二步
  2. 萝卜干净后切0.8厘米方丁；
• 第三步
  3. 炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；
• 第四步
  4. 煸炒1分钟盛入盘内；
• 第五步
  5. 另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛豆煸炒；
• 第六步
  6. 再加酱油、白糖、精盐继续炒至毛豆上色；
• 第七步
  7. 成熟时，放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。

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萝卜干炒毛豆

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