主料
- 豆角 ：适量
1、豆角要挑嫩的，不要那种有豆子的豆角。这样容易熟。2、豆角掰成寸段，太长不容易熟，太短不好看。3、用油炸豆角时，一定要用小火，火太大，豆角外面已经炸糊，而里面还没有熟，容易中毒。4、看到豆角的外皮已经炸到起皱，就可以了。
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豆角
蒸蛋粥
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