香浓栗子鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.16 06:01

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主料

• 新鲜鸡腿 ：200
• 栗子 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 甜玉米 ：100

辅料

• 家乐浓汤宝 ：1块
• 清水 ：750ml

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿斩块，放进锅里，加入没过鸡肉的水，煮开后关火，捞出冲洗干净浮沫；
• 第二步
  2. 栗子剥壳、去衣，胡萝卜削皮后切成花，甜玉米清洗干净切段；
• 第三步
  3. 把栗子和胡萝卜放进砂锅，倒入3碗清水；
• 第四步
  4. 加入家乐浓汤宝，因为煲鸡汤，所以我选择的浓汤宝是老母鸡浓汤；
• 第五步
  5. 撕开，把整块浓汤宝倒进砂锅；
• 第六步
  6. 煮至水开后加入玉米和鸡肉；
• 第七步
  7. 盖上锅盖，大火煲至水开后转小火煲15分钟即可；
• 第八步
  8. 不用放盐，不用放其他调味料，味道刚刚好呢。

烹饪技巧

• 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。

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