千层肉饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.10 06:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料，剩饺子馅儿，面粉，葱1根。
• 第二步
  2. 面粉加水揉成光滑的面团，最好能多揉一会儿让它出筋，然后包上保鲜膜醒半小时。
• 第三步
  3. 醒好的面分成几块，我是分成了三块，烙了三张，把面团擀成薄薄的面皮。
• 第四步
  4. 如图铺上饺子馅，有1/4是不铺的，齐饺子馅儿如图所示切一刀，半径。
• 第五步
  5. 把没有馅儿的面皮盖过来，看图。
• 第六步
  6. 再盖。
• 第七步
  7. 再盖，完成~ 现在内部就是一层面一层馅儿了，这样做千层饼简单吧~。
• 第八步
  8. 入锅煎至两面金黄。

烹饪技巧

• 饺子馅儿数量有限，所以只烙了一张实在的千层肉饼，剩下两张只能算是千层饼。千层饼里刷一层油，撒点葱花和盐如法炮制就可以了

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千层肉饼

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