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羊肉焖饭的做法
香肠杂蔬焖饭
香肠杂蔬焖饭

香肠杂蔬焖饭

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.19 05:59

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主料

辅料

  • 蒜 ：2瓣
  • 姜 ：适量
  • 葱白 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 玉米油 ：1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料：香肠洗净，放锅里煮开后捞出切丁；胡萝卜切丁；葱白切碎，姜蒜切末；大米、糯米洗净。
  • 第二步
    2. 炒锅加入1小勺玉米油，烧热后调小火，加入姜末、蒜末、葱白炒香，加入滤过水的胡萝卜丁、豌豆、玉米粒稍微炒一下（主要是炒香和除水份，不用炒太熟），调入适量盐、花椒粉，炒匀起锅。
  • 第三步
    3. 将米倒入电饭锅里，加水没过手指（不用没过手背）；再倒入香肠丁及炒过的胡萝卜丁、豌豆和玉米粒，和匀。
  • 第四步
    4. 电饭锅放电饭煲里，按下煮饭键；中途用勺子稍微将米饭拌匀一次；继续煮至跳闸，断开电源后焖10-15min即可。

烹饪技巧

  • 1、可以加入香菇丁，很香很香的！今天开始做饭才发现忘了买香菇啦(┬＿┬)2、水不能像平时煮饭那么多，不然煮出来就不颗粒分明啦，是稀糊糊~3、懒人也可以不用炒香胡萝卜丁、玉米和豌豆，直接和香肠丁一起倒入米饭煮就ok，不过没有那么香哦~

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羊肉焖饭的做法 羊肉焖饭的做法
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已被2005人参考

羊肉焖饭的做法其实十分的简单易学上手，羊肉焖饭是一道美味而且健康的家常菜，心情不好的时候不妨吃吃羊肉焖饭，美味的羊肉焖饭吃后让你心情愉悦起来，美食就是有那么大的……

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