皮蛋瘦肉粥

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.19 12:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 珍珠米洗净,加盐,油浸泡皮蛋2个，去皮切丁，瘦肉切丝,加油,盐,淀粉腌制20分钟入味，生姜去皮切细丝，葱洗净切花
• 第二步
  2. 珍珠米洗净,加盐和油浸泡一夜。第二天装入高压锅压成粥
• 第三步
  3. 皮蛋切丁,放入粥里
• 第四步
  4. 煮出香味后加瘦肉
• 第五步
  5. 大火沸腾后关火开吃

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