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大片牛肉粉
大片牛肉粉

大片牛肉粉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.04 12:34

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 有机豉油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用!
  • 第二步
    2. 小火炒出红油,放入炖好的大片牛肉及汤,烧开之后调味。
  • 第三步
    3. 米粉洗净,入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中!
  • 第四步
    4. 最后淋上牛肉汤,加几块大片牛肉,撒葱花即可开吃!

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