新派木须肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 04:20

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主料

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许
• 糖 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊切片，黄瓜切片
• 第二步
  2. 胡萝卜切片
• 第三步
  3. 葱姜切末，蒜切片
• 第四步
  4. 猪里脊肉加少许盐，料酒，水淀粉上浆待用，鸡蛋摊熟盛出待用。
• 第五步
  5. 木耳洗净撕小朵
• 第六步
  6. 鲜蘑洗净备用。
• 第七步
  7. 锅内放少许底油，待油温五成热时，下葱姜蒜炒香后，下入浆好的里脊肉片翻炒，待肉片五成熟时，分别依次下入鲜蘑，木耳，胡萝卜片，黄瓜片翻炒至成熟。
• 第八步
  8. 等所有食材成熟后，下入鸡蛋、调料进行调味即可。

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