扬州炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.23 11:56

• 1669人看过
• 13
• 收藏

主料

• 米饭 ：250
• 虾干 ：适量
• 玉米粒 ：50
• 鸡蛋 ：2个
• 青豆 ：40
• 鲜菇 ：8朵
• 潮汕肉饼 ：30
• 胡萝卜 ：30

辅料

• 香葱 ：适量
• 油 ：30
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备所有的食材，玉米粒，青豆洗净。鲜菇，胡萝卜，肉饼洗净切丁，香葱切葱花，虾干先用水煮，水开后另装盘
• 第二步
  2. 锅烧热油倒入胡萝卜，翻炒先刻后倒入鲜菇，再翻炒片刻，接着依次倒入青豆，玉米粒，肉饼，虾干，炒熟后起盘
• 第三步
  3. 另锅烧热后，入适量油，烧至三成热时下入打散的鸡蛋，待鸡蛋刚要形成蛋片时迅速将鸡蛋切碎，接着放入炒好的青豆，玉米粒等
• 第四步
  4. 调小火，加入适量盐和鸡精，加入冷饭拌匀，撒上葱花，倒入适量酱油翻匀起盘即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

土豆泡小酒

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

扬州炒饭的做法

9

已被2644人参考

扬州炒饭的做法十分的简单易学，扬州炒饭是一道美味而且健康的家常菜，黄瓜的营养价值十分的高，富含维生素，有抗肿瘤、抗衰老等功效，加入各种配菜去炒的扬州炒饭口味一下……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 呱货冒菜加盟
• 肉蟹煲加盟
• 土豆粉加盟
• 火锅店加盟
• 肉夹馍加盟
• 米粉加盟
• 炸鸡加盟
• 茶叶店加盟

全部其他的“扬州炒饭的做法”做法

• 
  好想你美味
• 
  果威厨妈
• 
  90后煮夫
• 
  豆豆美味点

扬州炒饭评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  荞麦粥

  冬天的时候我最爱喝荞麦粥了，以前经常在外面喝，后来一个朋友教……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……