番茄鸡蛋面疙瘩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 05:07

• 1457人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉和盐混合，将水倒入。用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟。
• 第二步
  2. 面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散。高汤加入适量盐放入锅中煮沸。下入番茄丁用勺子将面糊舀入锅中煮熟
• 第三步
  3. 将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中煮沸即可出锅

烹饪技巧

• 1.用勺子将面糊舀入锅中时,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后马上铲断，否则容易掉下一大块面糊。2.如果没有高汤，可用清水替代，不过味道就没那么香。如果是重口味的，调料可以根据自己口味更改。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

面疙瘩汤的做法

11

已被3458人参考

面疙瘩汤的做法是主食的一种，它的制作方式非常的健康，所以富含的卡路里也比较低。一般制作时间在三十分钟左右，如果吃饭时间比较短的话可以考虑做这个，比较适合正在减肥……

包含食材

• 面

相关做法

面

• 
  家常豆腐「家庭版」
  736人点赞
• 
  家常豆腐（家常菜）
  123人点赞
• 
  三干车仔面 鱿鱼干、虾干、猪肉脯
  14人点赞

热门推荐

• 糕点加盟
• 红酒加盟
• 茶叶店加盟
• 花签签串串香加盟
• 鸡排加盟
• 烘焙加盟
• 华阳串根香加盟费
• 卤菜加盟

全部其他的“面疙瘩汤的做法”做法

• 
  小溪饭饭
• 
  紫草香精
• 
  半老厨师
• 
  居然小星馆

番茄鸡蛋面疙瘩评论

发表评论需要登录

评论

• 
  家常豆腐

  家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……

• 
  手抓饼

  手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……

• 
  车仔面

  车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……

• 
  家常大葱卷饼

  家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……