1.煮鸭血粉丝的配料要按照顺序，鸭胗，油豆腐，粉丝要先放入。易熟的最后放入。2.鸭血非常嫩，煮时要讲究火候，时间太长鸭血会出现气孔就变老了，最后放入煮2分钟，里面没有生血即可马上关火。
鸭子身上拥有多宝，鸭杂是不可多得的一宝。鸭杂的功效很多，尤其……
盐焗鸡胗是一道用鸡胗和盐巴还有辣椒酱等为为原材料而做成的美食……
酸笋炒鸭胗属于一到家常菜，平时在家空余时间可以做一回。酸笋炒……
卤鸭胗，现在市面上有各种不同品牌的卤味店，但是，近几年的新闻……
鸭胗
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