盈盈余香牛尾汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 03:30

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主料

• 牛尾 ：三块
• 萝卜头 ：一小块
• 胡萝卜 ：一根

辅料

• 葱姜 ：少许
• 柱候酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛尾先飞水去除血水等杂质，然后用水洗净备用。
• 第二步
  2. 锅中倒入凉水，加入牛尾，只放料酒，葱姜，大火煮沸后，小火煨2个小时，早早放盐等调味品，会让牛肉肉质老，不易熟，所以基本是清水煮牛尾，最后的时候放入柱候酱一勺，酱油，盐，糖，鸡粉调味即可。

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