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糖醋藕条
糖醋藕条

糖醋藕条

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 06:40

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主料

  • 莲藕 :400

辅料

  • 色拉油600
  • 盐 :半小勺
  • 糖 :10
  • 20
  • 番茄沙司酱 :20
  • 胡椒粉适量
  • 熟白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. .莲藕一节去皮洗净;
  • 第二步
    2. 切成一寸长左右的段;
  • 第三步
    3. 炒锅倒油,大火烧至七成热时转中火;
  • 第四步
    4. 下入藕条炸2-3分钟;
  • 第五步
    5. 捞起滤油;
  • 第六步
    6. 锅内留底油,下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉;
  • 第七步
    7. 加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁;
  • 第八步
    8. 下入藕条,翻炒均匀,最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

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