东北小鸡炖榛蘑

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.19 05:49

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主料

• 东北榛蘑 ：适量
• 粉条 ：适量
• 鸡腿 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，洗净备用，粉条用水泡软备用；
• 第二步
  2. 鸡腿斩大件，葱、姜切段备用；
• 第三步
  3. 鸡腿用水氽一下；
• 第四步
  4. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入鸡腿、花椒、大料，烹入料酒，炒至鸡腿变白；
• 第五步
  5. 放入酱油翻炒均匀，倒入清水没过鸡腿，撒少许盐，水开后放入榛蘑煮一会儿；
• 第六步
  6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。

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小鸡炖榛蘑

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包含食材

• 榛蘑
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