阿基師家常菜–高麗菜粥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 07:07

• 1526人看过
• 14
• 收藏

主料

• 高麗菜乾 ：50
• 高麗菜 ：300
• 蝦皮 ：25
• 薑末 ：1大匙
• 芹菜末 ：1/2大匙
• 五花肉末 ：1大匙
• 白粥 ：1碗
• 高湯 ：1000cc

辅料

• 鹽 ：1小匙
• 魚露 ：1大匙
• 香油 ：1小匙
• 胡椒粉 ：1/2匙

具体步骤

• 第一步
  1. 高麗菜乾剁細末，入水鍋汆燙撈起備用。
• 第二步
  2. 高麗菜切條備用。
• 第三步
  3. 取鍋加熱，下五花肉末炒香，再下蝦皮、做法1、薑末炒香，下高麗菜、鹽炒軟，下高湯、白粥煮5分鐘。
• 第四步
  4. 起鍋下芹菜末、調味料拌勻即可。

烹饪技巧

• 1.粥裡加高麗菜乾，增添霉香味、口感脆!2.高麗菜加鹽一起炒，快速軟化，又可使甜度倍增!

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

家居小菜

共有273个成果

TA的其他成果

查看全部

小菜粥

12

已被2864人参考

小菜粥适合大多数人食用，它是用各种不同种食材做成的，这些食材对我们有很大的好处，小菜粥对胃口不好的人有很大的帮助，里面的白菜中含有大量的维生素，维生素是我们人体……

包含食材

• 小白菜

相关做法

小白菜

• 
  排骨小米粥
  12人点赞
• 
  地瓜面面条
  12人点赞
• 
  面筋做的玉米面面条
  11人点赞

热门推荐

• 饭团加盟
• 西餐加盟
• 早餐店加盟
• 串天下加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 火锅店加盟
• 羊肉粉加盟
• 炸鸡店加盟

全部其他的“小菜粥”做法

• 
  青椒丽
• 
  小乖爱下厨
• 
  一把小铲子
• 
  月圆食神

阿基師家常菜–高麗菜粥评论

评论

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  小白菜汤

  好吃的小白菜汤的做法来咯，小编今天在同事家里面吃到了这个好吃……

• 
  时蔬鸡蛋汤

  时蔬鸡蛋汤是一款非常美味的汤品。鸡蛋，时蔬是这款美味所选用的……

• 
  玉米面面条

  玉米面面条烹制简单，吃惯了细粮的人们，吃一些粗粮不仅有助于消……