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巧克力小曲奇
蓝莓奶香小曲奇
蓝莓奶香小曲奇

蓝莓奶香小曲奇

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.03 10:56

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主料

辅料

  • 白砂糖 ：30
  • 糖粉 ：60
  • 泡打粉 ：1
  • 香草粉 ：1/4小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有材料，用厨房秤先秤好所需份量
  • 第二步
    2. 黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑
  • 第三步
    3. 加入细砂糖打顺滑再加入糖粉
  • 第四步
    4. 全蛋液分三次加入黄油中，打至顺滑无颗粒状态
  • 第五步
    5. 筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉
  • 第六步
    6. 用橡皮刮刀拌匀，直至面粉与黄油充分融合
  • 第七步
    7. 用裱花袋装入曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状（我第一次没经验挤得有些难看）
  • 第八步
    8. 把蓝莓酱勺在曲奇的中间位置，入烤箱190度10分钟左右。

烹饪技巧

  • 火力要根据自家烤箱的脾气而定哟~！建议裱花嘴买大一点挤出来好看点！

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巧克力小曲奇 巧克力小曲奇
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巧克力小曲奇，香甜可口，制作方法简单易学，适合妈妈做给小朋友们。味道香醇，深受小朋友们的喜欢。曲奇以鸡蛋和黄油烘烤而成，浓浓的奶香与鸡蛋的清香完美的融合在一起，……

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