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豆腐蒸蛋
玉子豆腐蒸蛋
玉子豆腐蒸蛋

玉子豆腐蒸蛋

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.25 04:23

  • 1675人看过
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主料

  • 玉子豆腐 ：1条
  • 鸡蛋 ：2个
  • 鲜奶 ：适量

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 火腿片 ：适量
  • 青葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋液中加入鲜奶，盐，胡椒粉，麻油拌匀。
  • 第二步
    2. 把混合物过滤一下到蒸碗中。
  • 第三步
    3. 玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。
  • 第四步
    4. 用饼干模把它切出形状。
  • 第五步
    5. 排入鸡蛋液中。
  • 第六步
    6. 盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。
  • 第七步
    7. 放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
  • 第八步
    8. 火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可
  • 第九步
    9. 嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】

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