冻豆腐炒木耳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.17 03:34

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主料

• 冻豆腐 ：2块
• 黑木耳 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冻豆腐切成1厘米左右的小方块，黑木耳泡发去头洗净
• 第二步
  2. 热锅倒油，将冻豆腐放入翻炒几下，倒入少量生抽和豆瓣酱炒匀
• 第三步
  3. 将黑木耳加入，再放入盐，糖炒匀，加入适量的水盖上锅盖1分钟
• 第四步
  4. 出锅前加入味精炒匀

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