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适量朝鲜冷面
适量朝鲜冷面

适量朝鲜冷面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.23 08:03

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鲜贝露 :适量
  • 苹果醋 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 冻冰的矿泉水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;
  • 第二步
    2. 开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中;
  • 第三步
    3. 取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;
  • 第四步
    4. 将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。

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