超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.24 10:39

• 2030人看过
• 10
• 收藏

主料

• 虾 ：适量

辅料

• 粗盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾洗净，用纸巾吸干水分待用
• 第二步
  2. 用铸铁锅喽
• 第三步
  3. 在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。（锅放盐之前一定不能有水哦！！！）
• 第四步
  4. 打开加热后的锅盖，将吸干水分的虾整齐地排放在粗盐上，并撒上少许葱、姜，盖上锅盖，调小火，约5分钟后，可听见锅内有噼里啪啦的响声时，即关火出锅。
• 第五步
  5. 出锅前用筷子拌一拌
• 第六步
  6. 好啦~完成

烹饪技巧

• 我是用双立人珐琅瓷铸铁锅做的，其它锅没试过，我也不知道可不可以这样。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

柳绿无烟

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

盐焗虾

13

已被5360人参考

盐焗虾吃起来有咸香适口，鲜香爽口，肉汁鲜美，闻起来芳香四溢，盐焗虾主要是由大虾和盐等原料制成，制作方法十分简单，做盐焗虾要大火，这样才香。做的好吃的秘诀是盐要比……

包含食材

• 龙虾

相关做法

龙虾

• 
  黄哈儿潜江酸辣龙虾
  24人点赞
• 
  家常香辣大龙虾
  14人点赞
• 
  开胃的小龙虾
  659人点赞

热门推荐

• 咖啡店加盟
• 飚锅串串加盟
• 肉蟹煲加盟
• 花签签串串加盟费
• 烤鱼加盟
• 臭豆腐加盟
• 茶叶店加盟
• 签霸王串串加盟费

全部其他的“盐焗虾”做法

• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  红豆坊
• 
  好吃go味
• 
  斌虾美味

超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）评论

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  清蒸大龙虾

  清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简……

• 
  杂鱼锅

  杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红……

• 
  酸辣龙虾

  龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清……