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家常鲜虾蟹子海鲜pizza
家常鲜虾蟹子海鲜pizza

家常鲜虾蟹子海鲜pizza

准备时间:48分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.07.06 05:16

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主料

  • 饼皮 :适量
  • 高筋 :120
  • 低筋 :30
  • 牛奶或者水 :85
  • 糖 :7.5ml
  • 盐 :1.5ml
  • 橄榄油8
  • 自制番茄酱 :适量
  • 番茄1个
  • 洋葱粒 :适量
  • 黑椒粉 :适量
  • 鲜虾 :20多只
  • 蟹子 :一盒
  • 马苏里拉芝士粒 :适量
  • 车达芝士粒 :适量

辅料

  • j酵母 :3

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料!
  • 第二步
    2. 全部材料混合!
  • 第三步
    3. 套上保鲜袋,开始发酵!大概一个钟
  • 第四步
    4. 发酵完全,两倍大!
  • 第五步
    5. 戳个洞。
  • 第六步
    6. 发酵完全后,铺到盘子上。记住要戳洞吖!用的是叉子
  • 第七步
    7. 用平底锅做番茄酱!
  • 第八步
    8. 做好番茄酱。
  • 第九步
    9. 虾子水煮熟,捞起来,拆壳!
  • 第十步
    10. 继续
  • 第十一步
    11. 继续
  • 第十二步
    12. 200度15分钟

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