家常红糖糯米藕

准备时间:40分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.12 08:22

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主料

• 新鲜莲藕 ：一节
• 糯米 ：半碗
• 红枣枸杞 ：适量

辅料

• 冰糖 ：一把
• 红糖 ：半袋
• 玉米淀粉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米浸泡一小时以上，莲藕洗净去皮，顶端切去两厘米左右
• 第二步
  2. 用筷子把糯米灌入藕洞，压实，用牙签把切去的部分固定在顶端
• 第三步
  3. 入锅添水，一定要没过藕，放入红枣枸杞冰糖红糖，大火煮开后转小火煮至糖水粘稠，晾凉切片浇上糖水，泡一夜更入味~
• 第四步
  4. 糖水不够粘稠的话，可以放点玉米粉勾芡，或者掺点蜂蜜桂花糖之类的。。

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红糖糯米藕

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红糖糯米藕是很有意思的一款食物，用红糖还有莲藕还有糯米一起做出来的美味佳肴，红糖里面有很多的有利于女生的物质。红糖在这里很好的起到调味的作用，红糖不会太甜，而且……

包含食材

• 糯米
• 藕

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