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美味的香甜南瓜饼
美味的香甜南瓜饼

美味的香甜南瓜饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 09:04

从我记事的时候起,我家后面就有一个小菜园了,每到换季的时候里面总会孕育出许多当季新鲜蔬果,我也总爱屁颠屁颠地跟着奶奶后面提着小藤篮去摘菜。我最喜欢吃的就是南瓜了,南瓜富含膳食纤维和维生素,除了可以做菜熬汤,还可以做香甜南瓜饼,非常好吃的,解馋小零食

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮洗净
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.洗净后刨成丝
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.放入大碗内上锅蒸15分钟
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.葱切细末
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的南瓜略微挤一下水分,加入葱花、盐
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.再加入色拉油、面粉
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.加少许水用筷子搅成面糊
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.锅内倒少许油
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.蘸着清水把面糊团成小饼
  • 美味的香甜南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.将南瓜饼放入锅中,煎至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 搅拌好的面糊会很粘,制作小饼的时候蘸着清水做即可

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