素炒虾仁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.06 06:21

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主料

• 虾仁 ：适量
• 青豆 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 蟹味菇(真姬菇) ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蟹味菇淡盐水浸泡片刻,清水搓洗干净,速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,煮锅加水烧开,放入蟹味菇,青豆和玉米粒中火煮10分钟左右,捞出沥干水份
• 第二步
  2. 冷冻虾仁温水浸泡解冻,挑除虾肠洗净,放入适量盐,干淀粉,料酒抓捏均匀腌渍10分钟左右
• 第三步
  3. 炒锅烧热放油,转中火放入虾仁翻炒,加少许水烧开,放入蟹味菇,青豆和玉米粒翻炒熟透,放适量盐,淀粉勾芡收汁即可

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素炒虾仁

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素炒虾仁是一道非常非常好吃的菜，连我妈妈吃饭那么挑的人都特别喜欢这道菜，每次只要有这道菜都能多吃几碗饭，我也特别喜欢吃，虾仁特别特别的香，这道菜特别适合做下饭菜……

包含食材

• 虾仁

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