家常清蒸黄脚鱲

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 08:37

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主料

• 黄脚鱲 ：8两

辅料

• 姜丝 ：少许
• 葱丝 ：少许
• 豉油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼处理干净稍晾干水
• 第二步
  2. 下面放姜葱段垫底，上面再放姜葱段。锅放水烧开，鱼碟放上蒸约5分钟。开锅，倒掉鱼水及姜葱。
• 第三步
  3. 从新放上姜葱丝，下滚油淋面再放少许豉油。

烹饪技巧

• 我选的鱼约8两开水蒸约5分钟即可，时间太长鱼肉会老。

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花生君

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