升级版紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.02 07:55

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主料

• 紫菜 ：一块
• 鸡蛋 ：一只
• 洋葱 ：三分之一个
• 红萝卜 ：三分之一根
• 蒜头 ：一颗

辅料

• 芹菜叶 ：一点
• 油盐鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 材料全数切丁，紫菜泡发
• 第二步
  2. 蒜蓉、洋葱、红萝卜粒依次放入锅中翻炒后放水烧开，洋葱最好是变透明了，萝卜可以是根据个人喜欢的熟度，然后放入紫菜烧开后打入鸡蛋，稍微弄散蛋黄。
• 第三步
  3. 最后鸡粉、盐调味，放上芹菜叶，完成！

烹饪技巧

• 最好不要用紫菜附送的调料包，味精多，味重，就这样洋葱熬出来的汤就很好喝了~

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