家常外婆菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.08.06 02:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉，萝卜干切丁，梅菜干洗净。蒜苗切段，辣椒剪成段
• 第二步
  2. 热过，到一点油润锅，五花肉下去煸炒出油，放萝卜干炒一会，放梅菜
• 第三步
  3. 炒到差不多放蒜苗辣椒，放一小勺酱油调味，梅菜和萝卜干本来就是咸的，我放酱油是为了颜色好看。起锅
• 第四步
  4. 虽然不是湖南人，不过每次去湘菜馆都会点，非常下饭的菜，自己在家做的吃起来更美味

烹饪技巧

• 这个菜不需要放盐

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外婆菜

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包含食材

• 精盐

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