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西红柿烧茄子
西红柿烧茄子
西红柿烧茄子

西红柿烧茄子

准备时间:3分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.08.13 09:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子切成滚刀块儿，放在盘子里用盐阉20分钟。挤掉盐阉出来的水分。
  • 第二步
    2. 西红柿切块，蒜切碎，备用。
  • 第三步
    3. 热锅冷油，待油七分熟时放入阉好的茄子，转中火，炸至金黄放入西红柿。加入酱油和白砂糖。因为茄子用盐阉过了，这里就不用再放盐，否则会很咸。
  • 第四步
    4. 待茄子煎至金黄时放入西红柿，倒入酱油，白砂糖，这里就不用放盐了。阉茄子时已经放过了，否则会很咸。
  • 第五步
    5. 炒至西红柿变软，放入蒜末翻炒，勾欠，出锅啦~

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西红柿烧茄子 西红柿烧茄子
821
已被8255人参考

西红柿烧茄子这道菜非常的美味，需要准备西红柿烧和茄子等食材。我吃过后念念不忘其中的味道，西红柿烧中含有丰富的蛋白质，有很高的营养价值，还有维生素，还可以降低我们……

包含食材
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茄子 西红柿

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