旺仔小馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.08.22 03:53

• 1721人看过
• 11
• 收藏

主料

• 马铃薯淀粉 ：135
• 低粉 ：20
• 鸡蛋 ：54

辅料

• 奶粉 ：25
• 糖 ：35
• 泡打粉 ：5ml

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋 糖，用打蛋器打匀，不需要打发
• 第二步
  2. 打匀的蛋液
• 第三步
  3. 将马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合入筛，筛入碗里
• 第四步
  4. 揉成团，刚开始会比较黏，越揉越顺滑
• 第五步
  5. 搓成黄豆大小，考验耐心的时候到了。
• 第六步
  6. 烤箱180度预热，入烤箱烤6分钟左右（35L的烤箱），最好能实时的监控一下，变色就出炉。

烹饪技巧

• 如果面团过干就加蛋液，如果面团过湿就加淀粉。如烤箱前可以喷点水

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

薯片小排肉

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

自制简易版旺仔小馒头

15

已被2120人参考

自制简易版旺仔小馒头如果你喜欢的话，大家都可以把它放在微波炉里面制作出来的味道才会特别的话，最好还是应该在里面多放了一些牛奶，也可以在里面多加些料酒，它的味道才……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

全部其他的“自制简易版旺仔小馒头”做法

• 
  神厨奶爸
• 
  电饭锅也能做美味

旺仔小馒头评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……