家常麻婆豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.28 09:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 烧开一锅水，下一勺食盐，关火下豆腐块浸泡十分钟。
• 第二步
  2. 热锅下油，下花椒炸香，捞出花椒。
• 第三步
  3. 下豆瓣酱，姜片，蒜瓣，炒出红油。
• 第四步
  4. 下牛肉末炒香，加入白糖、米酒调味，再倒入水，煮开。
• 第五步
  5. 下豆腐块，再次煮开，出锅~

烹饪技巧

• 豆瓣酱够咸，就不放盐了。

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