DIY烤鱼

准备时间:8分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.17 03:40

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主料

• 罗飞鱼 ：1.5斤
• 土豆 ：一个
• 藕 ：一节
• 青辣椒 ：若干个
• 小葱 ：一把

辅料

• 豆瓣酱 ：两勺
• 干辣椒 ：若干个
• 盐 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鱼擦干净，锅里到上不平时炒菜多一倍的油，煎鱼，煎成俩面金黄色。
• 第二步
  2. 把藕、土豆青椒、切成大块。用锅省下的油来炒菜放上干辣椒和豆瓣酱，姜，料酒来炒等5熟的时候放入煎过的鱼，加入俩杯水，一点点酱油。
• 第三步
  3. 等鱼烧的差不多的时候放入切好的葱段。就可以出锅了！

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