家常菜韭苔炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 07:58

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主料

• 姜 ：2
• 韭苔 ：400
• 鸡蛋 ：2颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.热锅热油放入鸡蛋滑散，盛出备用
• 
  第三步
  3.韭苔去老茎和花苞
• 
  第四步
  4.切适口的段
• 
  第五步
  5.姜切片
• 
  第六步
  6.热锅冷油放入姜片爆香
• 
  第七步
  7.放入韭苔爆香炒入味
• 
  第八步
  8.加入鸡蛋，加盐和鸡粉

烹饪技巧

• 要炒透，这样才好嚼哦

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韭苔炒蛋

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韭苔炒蛋是一道制作起来非常的简单的一道菜，难度可以说是初级入门的等级，而且制作的人还是很多的，准备材料也是很简单的，鸡蛋都是大家家中必备的常用食材之一，制作时间……

包含食材

• 鸡蛋
• 韭苔

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