羊肉炒饼

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 07:20

• 4080人看过
• 9
• 收藏

主料

• 带骨羊肉 ：500
• 三庄大饼 ：500
• 四季蔬菜 ：100
• 香菜 ：10

辅料

• 姜片 ：20
• 葱段 ：30
• 蒜片 ：20
• 盐 ：4
• 香料 ：1
• 味精 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 带骨羊肉剁成大块，洗干净。
• 第二步
  2. 三庄大饼切条，油炸至金黄色。
• 第三步
  3. 炒锅内用花生油、姜片葱头、蒜片爆锅，加入羊肉块微炒
• 第四步
  4. 4、锅内加入水，旺火烧沸，中火炖15分钟，这时汤色奶白，调入盐，三庄全羊特制羊肉香料{或用十三香}、味精少许，加入炸好的饼{老人吃饼可以不炸}，烧5分钟，撒入香菜，少带些汤，出锅盛汤盘。
• 第五步
  5. 提示：此菜肉香鲜软烂，汤汁香醇，炸饼口感香脆汤味尽入，半汤半菜。客人可以根据需要加入香菇，山药等季节蔬菜。交流QQ:244828553

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

婷婷的食博客

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

包菜炒饼

1025

已被2505人参考

包菜炒饼中有丰富的钾，维生素，和叶酸。可以治疗贫血，预防感冒提高免疫力，降血压，降血脂。治疗胃溃疡，预防肝硬化，长期服用还可以有效减肥。对于爱吃包菜炒饼的宝宝们……

包含食材

• 白菜
• 油饼

相关做法

白菜 油饼

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  鸡丝莴笋
  19人点赞
• 
  浓郁的油饼母鸡汤
  7人点赞
• 
  美味油饼母鸡汤
  13人点赞

热门推荐

• 饮品加盟
• 火锅店加盟
• 羊肉粉加盟
• 面条加盟

全部其他的“包菜炒饼”做法

• 
  喝咖啡不加糖
• 
  美要吃出来
• 
  酸奶小菜心
• 
  吃货的家

羊肉炒饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……