家常菜芹菜炒猪肝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.20 12:21

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主料

• 猪肝 ：100
• 芹菜 ：150

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝洗净
• 
  第二步
  2.切成小片,用盐和生粉腌15分钟
• 
  第三步
  3.芹菜切成小段
• 
  第四步
  4.热油锅,滑熟猪肝,装盘待用
• 
  第五步
  5.锅内再放油,爆炒芹菜
• 
  第六步
  6.放盐
• 
  第七步
  7.放猪肝同炒,最后放鸡精调味即可

烹饪技巧

• 猪肝不要炒久了,不然就老了

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芹菜炒猪肝

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包含食材

• 猪肝
• 芹菜

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